29
de març
del
2023
Actualitzat
a les
14:18h
L'empresa xinesa Mood, una cadena de cuina japonesa amb diversos restaurants a Catalunya, obrirà el seu primer bufet lliure de gran format a Roquetes. El grup ha adquirit una nau de 1.300 metres quadrats al polígon de la Ravaleta, a tocar de la carretera C-12, i crearà un impactant local amb diferents espais, "molt innovador" i amb capacitat per a 300 comensals. L'alcalde de Roquetes, Ivan Garcia, ha destacat la trentena de llocs de treballs directes que crearan amb el restaurant així com molts d'altres d'indirectes per proveir el servei. La junta de govern del consistori atorgarà dimarts vinent la llicència d'obres mentre es tramita en paral·lel la llicència d'activitats. La previsió és obrir el restaurant bufet al setembre.
Com han explicat el Juan i la Diana, responsables de l'empresa xinesa, la cadena Mood té restaurants al país, com és el cas de Tarragona, Reus i també Tortosa, però han vist en la nau del polígon la Ravaleta, l'oportunitat per crear el seu primer bufet lliure "de gran format". El disseny del local arriba des de Milà, amb una aposta "espectacular" per espais diferenciats, amb molta llum i la destacada presència de les plantes i de l'aigua. La inversió serà "important", però encara no està quantificada definitivament.
La cadena Mood de cuina japonesa obrirà al setembre el seu primer bufet lliure de gran format al polígon La Ravaleta de #Roquetes amb capacitat per a 300 persones. Amb una important inversió generarà més de 30 llocs de feina directes.