03
de febrer
del
2023
Actualitzat
a les
12:25h
El passat divendres dia 27 de gener, es va constituir la cooperativaDonesArrosseresdelDeltadel’Ebre, SCCL, tot donant per finalitzat un procés que va començar durant el mes de març de l’any passat a partir d’una idea de l’artistaJaumeVidal Arasa, que hem anat evolucionant. Un procés que ha comptat amb la col·laboració del Departamentd’AccióClimàtica, Alimentació i Agenda Rural, l’IRTA Estació Experimental de l’Ebre (IRTAAmposta), l’Ajuntamentd’Amposta i l’AssociaciódeDones del MónRuraldeCatalunya.
La finalitat inicial d’esta Cooperativa, integrada només per dones pageses amb experiència en el sector de l’arròs, és la producció i comercialització de la varietatArodelta, que és un arròs aromàtic de gra llarg, i cal destacar que la llavor està elaborada per una de les seves sòcies, aquí al Delta. Una llavor que ha esdevingut única a Europa amb estes característiques
.
Este arròs vol retre homenatge a totes les dones que, durant anys i anys s’han deixat la pell pels arrossars i que mai han estat reconegudes, a les actuals que ara obren camí, i a les que vindran. A la vegada també persegueix l’elaboració d’un arròs de màxima qualitat i amb tota l’essència del nostre territori, el Delta de l’Ebre.
Durant els propers mesos sortirà a la venda amb una marca que encara està pendent de registrar.
La finalitat inicial d’esta Cooperativa, integrada només per dones pageses amb experiència en el sector de l’arròs, és la producció i comercialització de la varietatArodelta, que és un arròs aromàtic de gra llarg, i cal destacar que la llavor està elaborada per una de les seves sòcies, aquí al Delta. Una llavor que ha esdevingut única a Europa amb estes característiques
.
Este arròs vol retre homenatge a totes les dones que, durant anys i anys s’han deixat la pell pels arrossars i que mai han estat reconegudes, a les actuals que ara obren camí, i a les que vindran. A la vegada també persegueix l’elaboració d’un arròs de màxima qualitat i amb tota l’essència del nostre territori, el Delta de l’Ebre.
Durant els propers mesos sortirà a la venda amb una marca que encara està pendent de registrar.