La carxofa torna a ser la gran protagonista d’un diumenge d’hivern a l’Aldea. El municipi celebra este diumenge la 2a Festa de la Carxofa, una jornada festiva que combina producte de proximitat, cultura popular i ambient familiar. A més, també consolida la cita dins el calendari gastronòmic de les Terres de l’Ebre.

El Pavelló d’Esports de l’Aldea es transformarà en l’espai central de la celebració, acollint els veïns i visitants que s'apropen a degustar la carxofa aldeana a la brasa, producte emblemàtic de l’horta local. Amb la segona edició, l’Ajuntament de l’Aldea aposta per donar continuïtat a una iniciativa que valora el sector agrícola, els productors locals i el patrimoni gastronòmic del municipi, i fomentant alhora la identitat aldeana.

La proposta gastronòmica es completarà amb altres elaboracions tradicionals com la baldana d’arròs, la salsitxa o el pa de pagès amb allioli, en un clar homenatge a la cuina del territori. Més enllà de la gastronomia, la jornada inclourà cantada i ballada de jotes, una expressió cultural arrelada que connecta la festa amb les tradicions populars de l’Aldea i del conjunt de les Terres de l’Ebre. Esta edició també inclourà activitats infantils durant tota la jornada, amb tallers i inflables gratuïts perquè els més petits puguin gaudir de la festa.

L'esdeveniment vol ser un punt de trobada obert a tothom. Per això, i amb la voluntat de facilitar l’arribada de públic vingut d’arreu, s’habilitarà un espai reservat per a autocaravanes al camp de terra de la Unió Esportiva Aldeana. El propòsit d'esta decisió recau en la seua aposta per un turisme proper i sostenible.

La Festa de la Carxofa compta amb la col·laboració de pagesos, productors i empreses locals. Els tiquets per participar es poden adquirir anticipadament a les Oficines Municipals fins al 30 de gener, o bé el mateix dia de la festa al Pavelló d’Esports.