La Ribera d'Ebre torna a posar la clotxa al centre de la seua gastronomia. Per això, un any més, diversos restaurants de la comarca oferiran menús de clotxa a les seues cartes del 7 al 29 de novembre. A més, les Jornades Gastronòmiques de la Clotxa i de l’Oli de la Ribera d’Ebre inclouen l'organització d'experiències d’oleoturisme vinculades a l’oli, la seva producció i el paisatge.

Els nou restaurants ebrencs que s'han sumat a la iniciativa esta edició són El Casal (Benissanet), Pas de l'Ase (Garcia), Casa March (Flix), La Forquilla (Ginestar), Molí de Xim i Lo Rebost de l'Estel (Miravet), Gastronòmic La Creu (Móra d'Ebre), Can Secundino (Móra la Nova) i Sant Jordi (Rasquera). Pel que fa als productors d'oli, les experiències oleoturístiques aniran a càrrec de Vins i Olis Suñer (Ginestar), Agrària Sant Antoni Abad (Móra d'Ebre), Biopaumerà (Rasquera) i Molí de Rué (Vinebre).

A banda de les jornades, la iniciativa manté com a esdeveniment central la Festa de la Clotxa de la Ribera d’Ebre. Enguany continua el seu recorregut pels diferents pobles de la comarca i, prenent el relleu de Flix, la 21a edició tindrà lloc a Garcia el diumenge 15 de novembre a la zona de les piscines.

La consellera de Turisme i Comerç del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre, Vanessa Serrano, ha fet una crida a la participació per gaudir del patrimoni culinari comarcal: “Convidem a la gent de la Ribera, a turistes i visitants que ens vinguin a veure per conèixer bé la comarca i gaudir amb tots els sentits d’aquest element tan important per a la nostra gastronomia, que és un reflex de la singularitat, la senzillesa i la cultura del territori”.

Per la seua banda, l’alcaldessa de Garcia, Blanca López, ha remarcat la implicació del municipi en l’organització d’esta edició: “Estem molt contents que Garcia aculli per segona vegada la Festa de la Clotxa". López ha afegit que compten amb 44 voluntaris del poble que s’implicaran perquè "tot surti el millor possible" i preveuen repartir unes 1.200 clotxes.

La jornada arrancarà a dos quarts d'onze amb el pregó a càrrec de Marc Gaixet del restaurant Pas de l’Ase. A la vegada, tindrà lloc el servei de monitoratge i el taller infantil de punts de llibre. Durant el matí també hi haurà repartiment de clotxes, tasts d’olis per a adults i l'actuació musical a càrrec d’Èric Vinaixa.

Els tiquets per a la diada es poden adquirir de manera presencial a les oficines de l’Ajuntament de Garcia o en línia a través del web municipal, així com el mateix dia de la festa a la carpa habilitada. Hi ha disponible l’opció de pa sense gluten, la qual cal sol·licitar prèviament trucant al consistori. Per a les activitats infantils i el tast d’olis, les inscripcions prèvies es poden realitzar fins a l’11 de novembre a través de la web de Turisme de la Ribera d’Ebre.