Societat

L’espai culinari EbreTerra a Deltebre ensenya la cuina de la garrofa

La jornada, que tindrà lloc dimarts 24 d'octubre, va a càrrec de la Fundació Alícia

Esta sessió divulgativa de la cuina de la garrofa és totalment gratuïta i va adreçada especialment a restauradors i alumnes de les escoles de cuina - Cedida — Esta sessió divulgativa de la cuina de la garrofa és totalment gratuïta i va adreçada especialment a restauradors i alumnes de les escoles de cuina -

Cedida

ARA A PORTADA

Horta de Sant Joan fa una crida urgent davant el deteriorament de l’espai natural de Les Olles Xavi Llambrich
Eclosió de milers de libèl·lules als arrossars del delta de l’Ebre Sílvia Berbís Morelló
Nova normativa de pesca recreativa a les Terres de l’Ebre: limitacions, vedes i talles mínimes a partir del setembre Xavi Llambrich
Més de 3.000 tortugues mediterrànies s’han alliberat als Ports des del 2021 Xavi Llambrich
L’Ebrefolk Roquetes homenatjarà la música tradicional canària en el seu desè aniversari Redacció

Redacció

Publicat el 20 d’octubre de 2017 a les 17:01

Actualitzat el 20 d’octubre de 2017 a les 18:35

El Consorci per al Desenvolupament del Baix Ebre i Montsià (BEMO) organitza este dimarts, 24 d'octubre, a l'espai de cuina d'EbreTerra de Deltebre, una sessió demostrativa de la cuina de la garrofa amb l'objectiu de promocionar l'ús d'este fruit entre els restauradors del territori.

La jornada, que s'iniciarà a les 10 del matí i tindrà dues hores de duració, va a càrrec de la Fundació Alícia i s'emmarca en el projecte de cooperació Gustum, impulsat per diversos grups d'acció local Leader.

Esta sessió divulgativa de la cuina de la garrofa és totalment gratuïta i va adreçada especialment a restauradors i alumnes de les escoles de cuina. No és necessària inscripció prèvia.

La presentació de la jornada anirà a càrrec del president del Consell Comarcal del Baix Ebre, Enric Roig, i del director tècnic de l'associació EIG (Empreses Innovadores de la Garrofa), Joan Tous.