El cereal estrella del Delta de l’Ebre torna a centrar el calendari gastronòmic d’Amposta amb les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs. Del 23 de setembre i fins al 23 d’octubre, més de deu restaurants d’Amposta i el Poble Nou del Delta oferiran menús especials amb l’objectiu de promocionar la gastronomia de la zona i de temporada.
Coincidint amb la sega de l’arròs i les festes tradicionals que l’envolten, els restauradors han preparat diferents menús que oscil·len entre els 20 i els 42 euros, on presenten des de la tradicional paella marinera o de verdures, fins a plats d’arròs caldós o a la llauna, sense oblidar les postres, com la mousse de licor d’arròs amb crema de maracujà, gelat d’arròs o menjar blanc. Podeu consultar els menús a la web de Turisme Amposta
https://www.turismeamposta.cat/jornades-de-larros/
Festa de la Sega
Este any la Festa de la Sega d’Amposta serà el diumenge, 2 d’octubre, a la Casa de Fusta. Esta festa rememora una feina que va més enllà del cultiu de l’arròs, ja que manté vives les tradicions folklòriques i gastronòmiques del Delta. Com és habitual, durant la celebració hi haurà batuda a potes per separar de forma tradicional el gra de la palla, actuacions de Suc d’Anguila i Guardet Lo Cantador, ballada de jotes de les dones i la trobada d’artesania.
El cultiu de l’arròs representa més de 20.000 hectàrees del terreny del Delta de l’Ebre, arrossars que els pagesos preparen i treballen durant tot l’any, convertint l’arròs en un emblema i motor econòmic de les nostres terres.
Restaurants d’Amposta i el Poble Nou participen en les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs
Una desena de restaurants del municipi ofereixen menús especials amb el cereal com a protagonista, del 23 de setembre al 23 d’octubre
ARA A PORTADA
Publicat el
19 de setembre de 2022 a
les 10:03
Actualitzat el
19 de setembre de 2022 a les
10:23
Et pot interessar
-
Societat
Roquetes impulsa una plantada solidària en una zona afectada per l’incendi de Xerta
-
Societat
La Fira de l’Arròs i el Comerç de l'Aldea celebra els 20 anys recuperant els orígens
-
Societat
Engrescats deixa la recollida d’animals a la Ràpita per «impagaments» de l’Ajuntament
-
Societat
Tortosa destina 60.000 euros en ajudes d’habitatge contra el risc residencial
-
Societat
Crític.Cat s’estén a l’Ebre i al Camp de Tarragona per garantir una atenció equitativa als pacients crítics
-
Societat
Afectacions mínimes a la carretera entre Poble Nou i la Ràpita durant la campanya de l’arròs
