L'empresa apícola perellonenca Mel Muria, ha presentat públicament una mel de flors que, segons destaca, és "la primera mel provinent de boscos certificats en Gestió Forestal Sostenible d’Europa i la primera que serà exportada mundialment". Els apicultors de Mel Muria recol·lecten la Mel de Flors de les finques certificades PEFC, on es duen a terme accions forestals controlades per afavorir l’ecosistema i la biodiversitat, "respectant en tot moment la seua cadena de custòdia", afirma l'empresa.
Mel Muria ha dissenyat i creat un empaquetat acord amb el producte lliure de plàstics en tot el seu procés de producció, envasat i etiquetatge: així, la tapa està fabricada amb cartró PEFC; l'etiqueta amb paper certificat PEFC; es fa la paletització en caixes de cartró ondulat amb certificació PEFC i pot de vidre reciclable.
L’acte de presentació d'este nou producte, dijous, va comptar amb la presència de Josep Maria Vila d'Abadal, president de PEFC Catalunya; Juan Luis Abián, president de PEFC España i Rafael Muria, gerent de Mel Muria.
Segons Juan Luis Abián: “Gràcies a esta nova Mel de Flors PEFC España i PEFC Europa hem hagut de crear un nou sistema d’auditoria per tal de controlar la traçabilitat d'este producte innovador. Mitjançant este procés, que a partir d’ara podrem utilitzar en altres àmbits del sector de la producció de mel, garantim que la procedència és de boscos totalment sostenibles”.
Rafael Muria va destacar que "com a empresa innovadora estem molt contents de ser els primers en crear una mel pionera no només a casa nostra, sino a tota Europa. I com a empresa compromesa amb l'entorn i de consciència i filosofia ecològica, ja fa temps que estem aplicant tots els avenços que estan a les nostres mans per assolir la màxima sostenibilitat”.
Darrerament l’empresa també ha creat una línia de caramels de mel ecològica amb envàs 100% compostable. L’equip de Mel Muria també treballa per aconseguir el malbaratament zero fomentant el redisseny en la fabricació de productes que siguen fàcilment reutilitzables i que no dixen residus al planeta.
Mel Muria presenta una mel de flors provinent de finques amb certificat PEFC
Societat
L’empresa també ha creat una línia de caramels de mel ecològica amb envàs 100% compostable
- Un moment de la presentació de la nova mel envasada. -
- Cedida
ARA A PORTADA
Publicat el
22 de març de 2022 a
les 17:50
Actualitzat el
22 de març de 2022 a les
18:10
Et pot interessar
-
Societat
Amposta detecta un positiu en els primers registres d’ADN caní
-
Societat
Expocítric d'Alcanar reivindica el pes de l’agricultura i reclama més ajudes per a la pagesia
-
Societat
La Plataforma del nou hospital pressiona l'Ajuntament de Tortosa perquè desencalli els terrenys
-
Societat
«L'instant de perill»: Joan Todó reflexiona sobre la mobilització que va aturar el transvasament de l'Ebre
-
Societat
El Bosc de la Memòria de la Fatarella incorpora deu noves plaques de brigadistes internacionals
-
Societat
Marc Balló i Mònica Cortés (Ma Petite Bouchée): «A les escoles hi hauria d'haver una assignatura de cuina i d'educació alimentària»
