Societat

Quatre restaurants ebrencs s'enfronten esta setmana al 'Joc de cartes'

Quin és el millor arròs del delta de l'Ebre?

ARA A PORTADA

El drama econòmic que va dinamitar l'Aldea encarrila el final Sílvia Berbís Morelló
Junts per l'Ametlla de Mar denuncia que la moció de censura "estava planificada des de feia mesos" Redacció
Què fer per Setmana Santa a les Terres de l’Ebre? Joan Navarro
Horta de Sant Joan, el poble que va marcar Picasso Aleix Pérez
El Vaticà envia el sacerdot tortosí Jordi Bertomeu a reparar les víctimes del Sodalici al Perú Redacció

Redacció

Publicat el 23 de maig de 2017 a les 09:38

Actualitzat el 23 de maig de 2017 a les 17:30

Joc de cartes vol descobrir el millor arròs de Catalunya i, per això, viatja esta setmana fins al delta de l'Ebre. Amb Marc Ribas, coneixerem quatre restaurants del territori. Primer, la proposta innovadora de l'Albert Guzmán, dins del seu restaurant homònim Albert Guzmán (la Ràpita). També coneixerem la Mar i l'arròs d'estil clàssic que preparen a l'Ida Can Machino (els Muntells). Envoltats de camps d'arròs, Mas de Prades (Deltebre) i el seu xef, en Ladis, mostraran les seues especialitats. I, finalment, el programa es desplaçarà fins a l'Ametlla de Mar per descobrir l'aposta moderna i agosarada de la Lurdes, a La Subhasta (l'Ametlla de Mar). Quin serà el millor restaurant fent arrossos del Delta? Ho sabrem este dijous a partir de les 22:35 h.