Societat

Quatre restaurants ebrencs s'enfronten esta setmana al 'Joc de cartes'

Quin és el millor arròs del delta de l'Ebre?

ARA A PORTADA

Primavera rècord de nits tropicals a les Terres de l’Ebre, amb registres mai vistos a Amposta, l’Aldea i Ulldecona Xavi Llambrich
El govern espanyol proposa Móra la Nova per acollir una de les gigafactories europees d'IA Redacció
Les millors revetlles de Sant Joan 2025 a Catalunya Anna Mira Perich
Aquestes són les millors coques de Sant Joan del 2025 Redacció
On és festa per Sant Joan i on més se celebra Redacció

Redacció

Publicat el 23 de maig de 2017 a les 09:38

Actualitzat el 23 de maig de 2017 a les 17:30

Joc de cartes vol descobrir el millor arròs de Catalunya i, per això, viatja esta setmana fins al delta de l'Ebre. Amb Marc Ribas, coneixerem quatre restaurants del territori. Primer, la proposta innovadora de l'Albert Guzmán, dins del seu restaurant homònim Albert Guzmán (la Ràpita). També coneixerem la Mar i l'arròs d'estil clàssic que preparen a l'Ida Can Machino (els Muntells). Envoltats de camps d'arròs, Mas de Prades (Deltebre) i el seu xef, en Ladis, mostraran les seues especialitats. I, finalment, el programa es desplaçarà fins a l'Ametlla de Mar per descobrir l'aposta moderna i agosarada de la Lurdes, a La Subhasta (l'Ametlla de Mar). Quin serà el millor restaurant fent arrossos del Delta? Ho sabrem este dijous a partir de les 22:35 h.