Societat

L'Escola d'Hoteleria de l'Institut Dertosa elabora un menú per emportar en benefici d'Ucraïna

El projecte Carmanyoles Solidàries es farà este dimecres i diferents empreses subministradores donen la matèria primera

ARA A PORTADA

Els 31 graus de l'aigua del mar en l'última onada de calor mata la cria de musclo al Delta de l'Ebre Redacció
La PDE ho té clar: «Este canal acabarà sent la baula per fer el transvasament cap al sud» Sílvia Berbís Morelló
El Govern insta els ajuntaments a posar-se les piles amb el català Lluís Girona Boffi
La batalla campal per la millor camiseta de les penyes aixeca polseguera a Tortosa Natàlia Pinyol
Gestió forestal per prevenir incendis i moderació davant la «radicalitat»: les claus d'Illa per al nou curs Sara Escalera

Redacció

Publicat el 07 de març de 2022 a les 19:03

Actualitzat el 07 de març de 2022 a les 19:30

L'Escola d'Hoteleria de l'Institut Dertosa, de Tortosa, oferirà este dimecres al migdia un menú solidari en benefici del programa d'Emergència a Ucraïna de l'ONG Intermón Oxfam. El projecte Carmanyoles Solidàries de No a la Guerra vol ser "el granet de sorra" del centre per aconseguir recursos econòmics per al país en guerra i naix amb l'objectiu "de crear debat i fer participis als estudiants dels problemes del món". Per un preu de 10 euros, elaboraran un menú per emportar-se –format per pollastre a la Kyiv i pastís de Kyiv- que es podrà recollir a la mateixa escola. Diferents empreses subministradores de l'Escola d'Hoteleria donaran la matèria primera desinteressadament.

Els alumnes de grau mitjà de cuina faran l'elaboració de pollastre, els del cicle de pastisseria faran els pastissos i els del cicle formatiu de serveis en restauració s'ocuparan de la venda de les carmanyoles.