L'Antiga Fàbrica Damm de Barcelona acull durant el dia d'avui 8 de març, l'esdeveniment GastroDona, que reunix de manera virtual a setze reconegudes xefs de Catalunya i Balears.
L'esdeveniment apadrinat per Carme Ruscalleda compta amb la participació de dos xefs ebrenques, les germanes Eli i Diana Vilamaña del restaurant Bistrot de Gandesa.
Altres cuineres del GastroDona són Carlota Claver (La Gormanda, Barcelona), Núria Bonet (Ca la Núria, Bellver de Cerdanya), Roseta Jorba (Pa i Raïm, Palafrugell) o Fina Puigdevall i Martina Puigvert (Els Cols, Olot), Carme Picas (El Ginjoler, Sant Feliu de Guíxols), Iolanda Bustos, coneguda popularment com la xef de les flors o Laura Ponts, influencer foodie.
La somelier Meritxell Falgueras proposa durant tota la jornada el maridatge ideal d'algunes de les elaboracions de les cuineres, amb les cerveses de la marca Estrella Damm. L'acte està conduït per la periodista Carme Gasull i es retransmet de manera virtual entre les nou del matí i les cinc de la tarde a través de la plataforma Youtube (GastroEvents En línia).
Algunes de les Xefs participantselaboren les receptes des dels seus propis restaurants i altres des de l'Antiga Fàbrica d'Estrella Damm de Barcelona.
Dos xefs ebrenques, entre les 16 cuineres del GastroDona a l'antiga Fàbrica Damm de Barcelona
Les cuineres participants elaboraren les receptes estrella dels seus restaurants a través del Canal YouTube de GastroEvents

- Les germanes Valimanya, les dos Xefs del Restaurant Bistrot de Gandesa -
- GastroDona
ARA A PORTADA
-
Els 31 graus de l'aigua del mar en l'última onada de calor mata la cria de musclo al Delta de l'Ebre Redacció
-
La PDE ho té clar: «Este canal acabarà sent la baula per fer el transvasament cap al sud» Sílvia Berbís Morelló
-
-
Gestió forestal per prevenir incendis i moderació davant la «radicalitat»: les claus d'Illa per al nou curs Sara Escalera
-
Quatre ferits en un xoc frontal entre dos turismes a l'autopista AP-7 a Camarles Sílvia Berbís Morelló
Publicat el 08 de març de 2021 a les 15:46
Actualitzat el 08 de març de 2021 a les 16:03
Et pot interessar
-
Societat La Policia Local d'Amposta tanca el pla especial de vigilància de platges amb 32 denúncies i 41 serveis atesos
-
Societat La CHE avisa de crescudes de barrancs i lleres a l'interior de les Terres de l'Ebre per pluja intensa
-
Societat Els alcaldes dels municipis afectats pels focs de l'Ebre i la Segarra reclamen agilitat en els ajuts
-
Societat Zona catastròfica al Baix Ebre pel foc de Paüls: què implica aquesta declaració
-
Societat El Perelló posarà fre a les renovables: «Ja hi hem contribuit prou»
-
Societat Els caçadors ebrencs inicien este diumenge la temporada amb la mitja veda