Torna la Ruta del Tast a la Ràpita amb tapes salades, dolces i còctels. La dotzena edició compta amb una suculenta participació del sector hostaler per poder triar i gaudir del Tast de la Tapa, del Tast dolç i del Tast còctel més beguda a un preu reduït. Un total de vint-i-set establiments del municipi participen per oferir a la ciutadania multitud de propostes fent un recorregut gastronòmic per la Ràpita. Els tasts es podran gaudir del 2 al 5 i del 9 al 12 de juny. 

En roda de premsa, l’alcalde de la Ràpita, Josep Caparrós, ha contextualitzat que “enguany la ruta ve en més ganes que mai perquè fa dos anys que no la celebrem”. “La Ruta del Tast és l’excusa perfecta per venir a la Ràpita els dos primers caps de setmana de juny a disfrutar de l’ambient rapitenc i dels plats i còctels que han elaborat els establiments del municipi amb productes de qualitat”, ha declarat l’alcalde. 

Enguany, hi haurà una nova difusió interactiva del fulletó de la Ruta del Tast. És una nova aposta per a millorar la promoció i que, tanmateix, suposa un benefici per al medi ambient. El fulletó interactiu es podrà descarregar mitjançant un QR que carrega un PDF al teu dispositiu. Igual que en edicions anteriors, les persones que vulguen participar disposaran d’un carnet amb caselles. Els establiments participants en la Ruta del Tast posaran un segell un cop s’ha tastat la seua tapa. Per a poder participar en el sorteig dels premis serà suficient amb sis caselles segellades. D’este carnet amb caselles també sortiran els establiments guanyadors de la Ruta del Tast 2022. 

Esta proposta gastronòmica pretén dinamitzar el municipi amb tapes típiques però innovadores, pensades per donar a conèixer la gastronomia, la pastisseria i la cocteleria rapitenca més creativa. Una manera d’encetar l’estiu convidant a sortir als locals i visitants. En la roda de premsa, Josep Salvat del Punt de Trobada ha subratllat que “participem des de la primera edició perquè és un aparador per a promoure els establiments dos caps de setmana en què es preveu molta gent al poble”. 

Per la seua banda, i en representació als tres establiments que ofereixen tapa dolça, Manel Alacid de la Pastisseria Masdeu ha destacat que “és una manera molt bona de moure el poble i de promocionar el producte del territori, per a nosaltres és molt beneficiós”. Pel que fa als establiments que elaboren còctels, Noemí Barberà del Kavak ha convidat a tothom a “participar i provar els còctels i tapes que s’elaboren amb motiu de la Ruta del Tast”. 

El preu del tast de la tapa ascendeix a 3,50 euros i es podrà gaudir de les 12 a les 14 hores i de les 19 a les 22 hores. En el tast dolç el preu és el mateix i es podrà consumir de les 12 a les 14 hores i de les 17 a les 20 hores. I el còctel costa 5 euros i es podrà tastar de les 23 hores fins a la 1 de la matinada.