Societat

Com obrir una ostra del Delta en 10 segons?

Des del Musclarium, el secret d'obrir una ostra sense cap esforç

ARA A PORTADA

Balfegó, premiada pel Cercle d'Economia 2025 pel seu arrelament i expansió internacional Redacció
Hokkaido arriba a Tortosa: un nou restaurant de sushi obrirà este mes Redacció
El preu públic de les llars d'infants municipals de Tortosa dependrà de la renda familiar
Ignasi Blanch crea una làmina solidària per al Projecte Emma contra el càncer de mama Redacció
El Tren de les Dones: 40 anys de lluita feminista i antimilitarista a Tortosa Sílvia Altadill i Martínez

Redacció

Publicat el 21 de setembre de 2016 a les 10:00

Actualitzat el 21 de setembre de 2016 a les 10:09

Les Badies dels Alfacs i del Fangar, al Delta de l'Ebre, concentren la producció d'ostra a Catalunya. La carn d'este marisc és suau i molt saborosa, i es consumeix fresca, però segur que molts de vosaltres, si n'heu tingut mai una a les mans, no heu sabut ni per on començar.

Us hi heu escarrassat mai, per obrir una ostra, i n'heu sortit amb les mans perjudicades? Només us cal mirar este vídeo, en què Albert Grassa, del Musclarium de La Ràpita, ens explica el secret en uns segons. No us el perdeu!

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=lhkVpEA3pyg[/youtube]

Et pot interessar