Les Badies dels Alfacs i del Fangar, al Delta de l'Ebre, concentren la producció d'ostra a Catalunya. La carn d'este marisc és suau i molt saborosa, i es consumeix fresca, però segur que molts de vosaltres, si n'heu tingut mai una a les mans, no heu sabut ni per on començar.
Us hi heu escarrassat mai, per obrir una ostra, i n'heu sortit amb les mans perjudicades? Només us cal mirar este vídeo, en què Albert Grassa, del Musclarium de La Ràpita, ens explica el secret en uns segons. No us el perdeu!
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=lhkVpEA3pyg[/youtube]
Com obrir una ostra del Delta en 10 segons?
Des del Musclarium, el secret d'obrir una ostra sense cap esforç
ARA A PORTADA
-
La PDE es reactiva i exigeix cabals ecològics reals per a llacunes i badies del Delta Xavi Llambrich
-
La gigafactoria d'IA que es proposa a Móra la Nova se situaria en un solar del polígon industrial del Molló Sílvia Berbís Morelló
-
L’Institut Dertosa es paralitza: «No podem tancar el curs ni preparar el vinent amb garanties» Xavi Llambrich
-
-
Veïns acusen la Diputació de Tarragona de bloquejar la millora de la Carretera de la Vergonya Xavi Llambrich
Publicat el 21 de setembre de 2016 a les 10:00
Actualitzat el 21 de setembre de 2016 a les 10:09
Et pot interessar
-
Societat
El Govern creu que el Club Nàutic de les Cases es va «equivocar» no optant al concurs per gestionar el port esportiu
-
Societat
Les Terres de l'Ebre s'integraran a l'ATM del Camp de Tarragona al gener
-
Societat
Part del professorat de l’Institut Dertosa «planta» la directora accidental en un claustre extraordinari
-
Societat
Desmantellen un punt de venda de drogues a l’Aldea i detenen un home de 49 anys
-
Societat
Revetlla de Sant Joan 2025 a les Terres de l'Ebre: fogueres i activitats
-
Societat
Ascó II inicia el 30è cicle d’operació després d’una parada amb més de 13.500 ordres de treball