Societat

Balfegó i el centre basc ATZI innovaran junts en l'aqüicultura de la tonyina roja

L'acord preveu crear una unitat d'investigació i compartir recursos i tecnologies

ARA A PORTADA

Sis ferits en una batussa multitudinària a Amposta durant la festa major Xavi Llambrich
Detinguda a Tortosa una parella per estafar més de 143.000 euros a un home vulnerable Redacció
Els Mossos detenen una dona per un delicte de lesions durant una baralla a Gandesa Redacció
Un vessament d'hidrocarburs obliga a prohibir el bany a la platja del Marjal d'Alcanar Redacció
Agricultura posa 1,5 milions d'euros per ajudar pagesos i caçadors a frenar danys de senglars i conills Redacció

Aguaita.cat

Publicat el 14 d’octubre de 2021 a les 16:13

Actualitzat el 14 d’octubre de 2021 a les 16:23

El centre tecnològic basc AZTI, expert en la cadena de valor de la mar i l'alimentació, i el grup tonyinaire Balfegó de l'Ametlla de Mar (Baix Ebre) han signat un conveni de col·laboració per treballar projectes conjunts "en la investigació, desenvolupament i valorització" de nous productes lligats a l'aqüicultura de la tonyina roja. Les dues organitzacions compartiran recursos humans, tecnologies, instrumental científic i infraestructures tècniques. Un dels objectius és "aprofundir en la sostenibilitat i digitalització dels processos productius" de l'espècie També es preveu desenvolupar nous productes comercials i investigar sobre com aplicar la intel·ligència artificial en els àmbits de la pesca i de l'aqüicultura de la tonyina roja.
Balfegó i AZTI, referent mundial en la investigació de túnids, posaran en marxa una unitat d'R+D+I per definir un pla d'innovació per als pròxims mesos.