Balfegó i el centre basc ATZI innovaran junts en l'aqüicultura de la tonyina roja

L'acord preveu crear una unitat d'investigació i compartir recursos i tecnologies

per Aguaita.cat, L'Ametlla de Mar, Baix Ebre | 14 d'octubre de 2021 a les 16:13 |
Imatge aèria d'un vaixell fent les tasques d'encerclament per capturar tonyines roges. | Cedida a ACN per Balfegó
El centre tecnològic basc AZTI, expert en la cadena de valor de la mar i l'alimentació, i el grup tonyinaire Balfegó de l'Ametlla de Mar (Baix Ebre) han signat un conveni de col·laboració per treballar projectes conjunts "en la investigació, desenvolupament i valorització" de nous productes lligats a l'aqüicultura de la tonyina roja. Les dues organitzacions compartiran recursos humans, tecnologies, instrumental científic i infraestructures tècniques. Un dels objectius és "aprofundir en la sostenibilitat i digitalització dels processos productius" de l'espècie També es preveu desenvolupar nous productes comercials i investigar sobre com aplicar la intel·ligència artificial en els àmbits de la pesca i de l'aqüicultura de la tonyina roja.
Balfegó i AZTI, referent mundial en la investigació de túnids, posaran en marxa una unitat d'R+D+I per definir un pla d'innovació per als pròxims mesos.

 

Participació