08
d'abril
del
2017
Actualitzat
a les
10:29h
L'edició d'enguany de la mostra de la Mel i l'Oli del Perelló, Firabril, pot comportar un punt i a part en la composició d'una de les fires multisectorials més importants del territori. L'Ajuntament vol impulsar un gir de cara l'any que ve perquè hi augmente la presència dels apicultors locals, grans i petits, i vol intercedir per trobar la fórmula amb què unir-los a tots, sota el paraigües de la Cooperativa Apícola Tarragonin, amb seu al municipi. L'alcalde, Ferran Cid, ha animat a convertir Firabril en el gran aparador de la mel del primer poble productor de Catalunya, aparcant en certa mesura l'actual vessant més comercial. La Fira de la Mel i l'Oli del Perelló se celebra este dissabte i diumenge amb la presència d'uns 150 expositors. La coincidència de set mostres, la majoria a la comarca del Baix Ebre, este cap de setmana, no ha afavorit la participació dels firaires.
L'alcalde del Perelló, Ferran Cid, ha fet una crida a la Cooperativa Apícola Tarragonina perquè lidere un nou enfoc per a la promoció de la mel, el producte estrella del municipi, durant la fira i en altres esdeveniments que es duen a terme durant l'any. El paper d'esta societat acaba en l'assessorament tècnic i sanitari dels apicultors i en oferir les eines per ajudar-los a la producció i comercialització dels seus productes. Ara bé, la petició del consistori se centra en trobar, sota el paraigües d'este organisme cooperatiu, la unitat que falta actualment per fer publicitat, "sense marques", de la mel del Perelló.
Al principal poble apícola de Catalunya hi ha una vintena de productors. Molts són productors petits i no participen a la fira pel seu sistema de comercialització (la majoria, venda a l'engròs). De fet, a la Firabril hi ha tres dels grans productors presents, i poc més.
Per este motiu, la proposta de l'Ajuntament per convertir el certamen en un gran aparador de la mel, més enllà de la vessant comercial, pren força de cara la propera edició de la mostra. "Ho intentarem però costa molt. Cada apicultor té les seves coses i hauria d'haver-hi més unió", ha apuntat Cid. Una primera idea que l'Ajuntament del Perelló podria posar sobre la taula després de l'edició actual de Firabril és la venda de mel conjunta a la mostra sota la marca de la Cooperativa Apícola Tarragonina. "Hem de parlar-nos, reunir-nos i trobar consens per mirar d'aconseguir-ho", ha defensat l'alcalde.
Una cita amb la millor mel del país
Mentre s'obre este debat organitzatiu i de promoció, el Perelló celebra Firabril este cap de setmana amb els tradicionals concursos, tallers i exposicions de sempre. No hi faltarà el concurs d'apicultors, el més antic de tot l'estat espanyol, que arriba a la 32ena edició i en el qual participen criadors d'abelles d'arreu. També s'han programat tallers artesanals i els concursos que premien a algun dels assistents de la mostra amb el seu pes en mel o el consum familiar d'oli d'un any.
L'alcalde del Perelló, Ferran Cid, ha fet una crida a la Cooperativa Apícola Tarragonina perquè lidere un nou enfoc per a la promoció de la mel, el producte estrella del municipi, durant la fira i en altres esdeveniments que es duen a terme durant l'any. El paper d'esta societat acaba en l'assessorament tècnic i sanitari dels apicultors i en oferir les eines per ajudar-los a la producció i comercialització dels seus productes. Ara bé, la petició del consistori se centra en trobar, sota el paraigües d'este organisme cooperatiu, la unitat que falta actualment per fer publicitat, "sense marques", de la mel del Perelló.
Al principal poble apícola de Catalunya hi ha una vintena de productors. Molts són productors petits i no participen a la fira pel seu sistema de comercialització (la majoria, venda a l'engròs). De fet, a la Firabril hi ha tres dels grans productors presents, i poc més.
Per este motiu, la proposta de l'Ajuntament per convertir el certamen en un gran aparador de la mel, més enllà de la vessant comercial, pren força de cara la propera edició de la mostra. "Ho intentarem però costa molt. Cada apicultor té les seves coses i hauria d'haver-hi més unió", ha apuntat Cid. Una primera idea que l'Ajuntament del Perelló podria posar sobre la taula després de l'edició actual de Firabril és la venda de mel conjunta a la mostra sota la marca de la Cooperativa Apícola Tarragonina. "Hem de parlar-nos, reunir-nos i trobar consens per mirar d'aconseguir-ho", ha defensat l'alcalde.
Una cita amb la millor mel del país
Mentre s'obre este debat organitzatiu i de promoció, el Perelló celebra Firabril este cap de setmana amb els tradicionals concursos, tallers i exposicions de sempre. No hi faltarà el concurs d'apicultors, el més antic de tot l'estat espanyol, que arriba a la 32ena edició i en el qual participen criadors d'abelles d'arreu. També s'han programat tallers artesanals i els concursos que premien a algun dels assistents de la mostra amb el seu pes en mel o el consum familiar d'oli d'un any.