gastronomia

Una gran carpa acollirà la 15a Festa de la Clotxa a la Serra d’Almos per si plou este diumenge

La jornada festiva començarà a les 10.30 hores amb la cercavila, i les degustacions a les 11.30 hores

Ja tenim els guanyadors dels tíquets per a la Festa de la Clotxa de la Ribera d'Ebre, este diumenge

, La Serra d'Almos | 07/04/2018 a les 09:46h
Arxivat a: Societat, gastronomia, Tivissa, clotxa, consell comarcal de la Ribera d'Ebre, La Serra d'Almos
Acte de presentació de la Festa de la Clotxa, que tindrà lloc este 8 d'abril. | Cedida
L’amenaça de pluja per a este cap de setmana no impedirà la celebració de la 15a edició de la Festa de la Clotxa a la Serra d’Almos, este diumenge dia 8 d’abril. Davant les previsions del temps, l’organització de la festa comarcal ha previst habilitar una gran carpa a la zona del poliesportiu de la Serra d’Almos per poder així tirar endavant l’operatiu d’esta trobada comarcal que cada any se celebra en un poble itinerant, i que té com a protagonista la clotxa, el plat típic de la Ribera d’Ebre.

La venda de tiquets està oberta als forns de pa i a l’Ajuntament de la Serra. El mateix diumenge tothom que ho vulga podrà adquirir per 4 euros el seu tiquet de la clotxa, fins a exhaurir existències. Els assistents podran degustar la clotxa, que diu molt dels orígens de pagès dels pobles de la Ribera d’Ebre, en una jornada festiva que començarà a les 10,30 hores amb una cercavila pels carrers de la Serra, per donar pas al pregó de la festa, enguany protagonitzat per Jeroni Castells, xef ebrenc reconegut amb una estrella Michelin.

Cap a les 11,30 hores es començaran a repartir les clotxes, en lots individuals que inclouen tomàquets, alls, ceba, arengada i mig pa de quilo per persona, perquè cadascú munte la seua clotxa i hi pose un bon rajolí d’oli d’oliva verge extra. Per acompanyar-la, el bon vi local, olives negres típiques de la comarca i un tall de famosa coca de xocolata de la Serra de postres. Tot plegat, en un ambient festiu per promocionar la gastronomia comarcal i els excel·lents productes locals de la Ribera, i que acabarà amb una actuació musical. Un mercat d’artesania i  una mostra de treballs de pintors, escultors i artesans locals completen el cartell preparat per la Serra d’Almos este diumenge.

Jornades Gastronòmiques als restaurants
El mateix diumenge, es donarà el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques de la Clotxa a la Ribera d’Ebre, a la qual enguany participen 14 restaurants: el Casal de Benissanet; Casa Castro i Fornieles de Flix; Pas de l’Ase de Garcia; Molí de Xim de Miravet; Pizzeria Carusso’s, La Creu i Turú de Móra d’Ebre; Can Secundino, Ferran, Heaven’s Door, Mas dels Subirats i La Teca de Móra la Nova; i el Càmping de Riba-roja d’Ebre. Tots ells oferiran la seva versió de la clotxa, des de la més tradicional a propostes innovadores en el seu format o ingredients, amb menús per totes les butxaques, des dels 15 als 25 euros. En podeu gaudir fins al diumenge 6 de maig.

Més informació al web turismeriberaebre.org, i a les xarxes socials de Turisme de la Ribera d’Ebre. Us animem a penjar les vostres imatges amb les etiquetes #ClotxaRiberadEbre i #RiberadEbreTurisme.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Els representants de l'Ajuntament d'Amposta, la Lliga Contra el Càncer i els promotors de Lo Riu Sona Festival, en la presentació del certamen | Anna Ferràs/ACN
01/01/1970
El festival té una vessant solidària i farà una donació econòmica a la Lliga Contra el Càncer
Exterior del servei d'Urgències de l'hospital Verge de la Cinta de Tortosa. | S.B.
La festa se celebrarà del 17 al 20 de maig. | Cedida
01/01/1970
Enguany la festa s’emmarca en l’Any Europeu del Patrimoni Cultural i de l’Any del Turisme Cultural a Catalunya
Imatge de l'entrada en un habitatge del carrer Sebastià Juan Arbó, a Amposta. | Cedida
Un agricultor preparant la sortida de la sèquia per donar pas a l'aigua des del canal fins a la finca, a Amposta. | ACN
01/01/1970
Els arrossaires emprenen la campanya expectants per una possible estesa de la plaga del caragol maçana per la crescuda del riu Ebre
La base del monument franquista, amb els cartells pro independència. | (@VictorSorribes)
01/01/1970
La base del monument ha aparegut esta matinada amb diversos cartells enganxats, on diu 'Hola Europa' i 'Hola República'
Núria Rodríguez (CUP Tortosa), Eduardo Cáliz, membre del secretariat nacional i Anna Gabriel , diputada de la CUP. | Sofia Cabanes
01/01/1970
La diputada de la CUP, Anna Gabriel, refusa la proposta de Podemos per paticipar en una assemblea de càrrecs electes estatal per facilitar una solució acordada | Convida la formació de Pablo Iglesias a "defensar les urnes" i demanar a Ferran Bel la retirada del monument
01/01/1970
La va realitzar dissabte una persona que hi va arribar amb caiac | La pintada va ser borrada unes hores més tard | La Comissió per la retirada dels Símbols Franquistes ha emès un comunicat expressant el seu suport a l'acció contrària al monument