10
de febrer
del
2017
Actualitzat
a les
10:19h
Un total de 46 restaurants d'Alcanar, l'Ametlla de Mar, l'Ampolla i La Ràpita participen enguany a les IV Jornades Gastronòmiques de la Galera, que tindran lloc del 10 de febrer al 5 de març i se celebraran un any més conjuntament amb els quatre municipis mariners ebrencs. Este esdeveniment gastronòmic, que enguany arriba a la seua quarta edició, compta amb el suport del Patronat de Turisme de la Diputació a les Terres de l'Ebre.
Els restaurants participants oferiran menús amb la galera com a protagonista on es podran trobar plats exclusius com la crema de galeres amb xips de carxofa i cruixent de pernil, l'arròs caldós amb galeres i calamarsets o els canelons de galera amb encenalls de parmesà, entre molts d'altres. La galera es maridarà amb els vins de la Denominació d’Origen Terra Alta, sobretot amb els caldos de garnatxa blanca. Els preus dels menús oscil·len entre els 25 i els 40 euros.
A més, les empreses turístiques oferiran paquets que combinaran allotjament i activitats, a banda dels menús, per ampliar d'esta manera l'estada dels visitants al territori.
Per segon any consecutiu es realitzarà el concurs de fotografies a Instagram. Així, els participants a les jornades podran prendre imatges dels plats que degusten i publicar-les en esta xarxa social amb els hashtags #jornadesgalera i #terresdelebre, a més de geolocalitzar el restaurant on estan dinant. El premi del concurs consistirà en un menú de degustació per a dos persones a qualsevol dels restaurants adherits a les jornades.
Amb esta quarta edició de les Jornades Gastronòmiques de la Galera es referma el projecte Viles Marineres que, impulsat pel Patronat de Turisme de la Diputació a les Terres de l'Ebre, promociona conjuntament estos quatre municipis pesquers de la destinació. De fet, enguany les poblacions d'Alcanar, l'Ametlla de Mar, l'Ampolla i La Ràpita seran objecte d'una intensa campanya a França i Àlaba, amb l'objectiu de potenciar els mercats de proximitat.
Els restaurants participants oferiran menús amb la galera com a protagonista on es podran trobar plats exclusius com la crema de galeres amb xips de carxofa i cruixent de pernil, l'arròs caldós amb galeres i calamarsets o els canelons de galera amb encenalls de parmesà, entre molts d'altres. La galera es maridarà amb els vins de la Denominació d’Origen Terra Alta, sobretot amb els caldos de garnatxa blanca. Els preus dels menús oscil·len entre els 25 i els 40 euros.
A més, les empreses turístiques oferiran paquets que combinaran allotjament i activitats, a banda dels menús, per ampliar d'esta manera l'estada dels visitants al territori.
Per segon any consecutiu es realitzarà el concurs de fotografies a Instagram. Així, els participants a les jornades podran prendre imatges dels plats que degusten i publicar-les en esta xarxa social amb els hashtags #jornadesgalera i #terresdelebre, a més de geolocalitzar el restaurant on estan dinant. El premi del concurs consistirà en un menú de degustació per a dos persones a qualsevol dels restaurants adherits a les jornades.
Amb esta quarta edició de les Jornades Gastronòmiques de la Galera es referma el projecte Viles Marineres que, impulsat pel Patronat de Turisme de la Diputació a les Terres de l'Ebre, promociona conjuntament estos quatre municipis pesquers de la destinació. De fet, enguany les poblacions d'Alcanar, l'Ametlla de Mar, l'Ampolla i La Ràpita seran objecte d'una intensa campanya a França i Àlaba, amb l'objectiu de potenciar els mercats de proximitat.