08
de febrer
del
2023
Actualitzat
a les
21:30h
Les JornadesgastronòmiquesdelagaleradelesTerresdel’Ebre arrenquen este divendres 10 de febrer, amb una oferta de menús que tenen este crustaci com a principal ingredient i amb el maridatge de vins de la DOTerraAlta. Un total de 44restaurants participen enguany en esta proposta lligada a la identitat marinera del litoral ebrenc i compromesa amb la cuina de proximitat i el producte local.
Entre el 10defebrer i el 12demarç els municipis de l’AmetlladeMar, l’Ampolla, laRàpita i Alcanar, viles marineres que mantenen vives les tradicions pesqueres, seran l’escenari d’aquestes jornades gastronòmiques que compleixen enguany el seu desè aniversari. L’alcaldedelaRàpita, JosepCaparrós, destaca que “són unes jornades que compten amb la professionalitat dels restauradors, la qualitat d’un producte tan identitari com és la galera i la col·laboració entre cinc institucions coordinades per a treballar en la promoció dels nostres pobles i territori”.
Per esta edició, els organitzadors han programat una presentació de l’esdeveniment a Barcelona. L’objectiu d’esta acció és d’ampliar la difusió de l’esdeveniment gastronòmic i impulsar l’arribada de visitants provinents d’altres zones de Catalunya. En esta edició la promoció de les Jornades també s’estendrà als principals mercats emissors estatals (València, Aragó, Navarra i la Rioja) a través de campanyes de publicitat en aquest àmbit geogràfic.
10anysd’unainiciativaqueposicional’ofertagastronòmicadelesTerresdel’Ebre
Entre el 10defebrer i el 12demarç els municipis de l’AmetlladeMar, l’Ampolla, laRàpita i Alcanar, viles marineres que mantenen vives les tradicions pesqueres, seran l’escenari d’aquestes jornades gastronòmiques que compleixen enguany el seu desè aniversari. L’alcaldedelaRàpita, JosepCaparrós, destaca que “són unes jornades que compten amb la professionalitat dels restauradors, la qualitat d’un producte tan identitari com és la galera i la col·laboració entre cinc institucions coordinades per a treballar en la promoció dels nostres pobles i territori”.
Per esta edició, els organitzadors han programat una presentació de l’esdeveniment a Barcelona. L’objectiu d’esta acció és d’ampliar la difusió de l’esdeveniment gastronòmic i impulsar l’arribada de visitants provinents d’altres zones de Catalunya. En esta edició la promoció de les Jornades també s’estendrà als principals mercats emissors estatals (València, Aragó, Navarra i la Rioja) a través de campanyes de publicitat en aquest àmbit geogràfic.
10anysd’unainiciativaqueposicional’ofertagastronòmicadelesTerresdel’Ebre
Representants de les quatre poblacions han fet este dimecres a l’Ametlla de Mar un balanç molt positiu d’una iniciativa consolidada i reconeguda que ha contribuït de manera decisiva a posicionar les Terres de l’Ebre com a referent de la cuina marinera i de l’enogastronomia del país. Les Jornades van néixer fa una dècada amb la voluntat de sumar esforços i recursos dels quatre municipis participants entorn d’un sol esdeveniment que permetés donar rellevància i consolidar aquesta cita del calendari gastronòmic. Després de 10 edicions consecutives, els organitzadors es mostren molt satisfets per l’elevada notorietat associada a la gastronomia que les Jornades han aportat als seus municipis.
Els organitzadors també valoren molt positivament l’efecte desestacionalitzador durant el període anterior a la primavera, així com el fet que les Jornades permeten captar un públic que també visita i valora altres elements de l’oferta turística dels municipis.
L’esdeveniment forma part de l’estratègia de desenvolupament de la destinació Terresdel’Ebre que són ReservadelaBiosfera i una de les 100millorsdestinacions de turismesostenibledelmón. Segons la presidenta del PatronatdeTurisme de la DiputaciódeTarragona, MeritxellRoigé, “les Jornades són un exemple paradigmàtic d’una iniciativa que s’alinea amb la sostenibilitat que ens caracteritza com a destinació i que contribueix a la desestacionalització de l’activitat turística, el reforç de la identitat del territori i l’impuls de les economies locals”.
Promocióconjuntadelesquatrevilesmarineres
Les Jornades Gastronòmiques de la Galera s’emmarquen dins el conveni de col·laboració que signa anualment el Patronat de Turisme de la DiputaciódeTarragona amb les quatre viles marineres. Aquest conveni preveu desplegar enguany tres campanyes de promoció de les destinacions turístiques en els mercats català, espanyol i el francès.
Durant les Jornades, en el conjunt dels quatre municipis se servixen de mitjana uns 12.000 menús. L’alcalded’Alcanar, JoanRoig, destaca una gran acceptació que es traduix en la participació dels establiments edició darrera edició, així com “l’impacte positiu que l’esdeveniment genera en les economies de les empreses, la majoria petits negocis familiars”.
En l’aspecte de la promoció gastronòmica, la capdepromocióturísticadel’Ampolla, RosinaMontero, destaca la notorietat que un producte com la galera ha adquirit gràcies a aquest esdeveniment, que “ha contribuït a donar valor, no només al sector de la restauració i l’hoteleria sinó també al sector pesquer, que ha vist com aquest producte ha anat incrementant la seva demanda”.
L’alcalde de l’AmetlladeMar, JordiGaseni, posa l’èmfasi en “l’efecte desestacionalitzador de les Jornades que atrauen visitants durant un període de baixa afluència turística i serveixen de reclam perquè el públic descobreixi els atractius de les Terres de l’Ebre, també, durant aquesta època de l’any”.
Els quatre municipis, certificats com a vilesmarineres per l’AgènciaCatalanadeTurisme, coincidixen a destacar el valor que té aquest esdeveniment en el programa que comparteixen per promoure les poblacions de litoral. En aquest sentit, l’alcalde de la Ràpita, Josep Caparrós, assenyala “l’esforç conjunt que s’ha fet amb iniciatives com aquesta per tal de consolidar una oferta àmplia d’experiències durant tot l’any vinculades amb els espais naturals i la cultura pròpia de les viles marineres, on les activitats nàutiques tenen també un paper destacat”.
A més de l’oferta de menús als restaurants, les Jornades han incorporat paquets amb estada d’una nit als establiments hotelers adherits, una proposta que permet allargar l’estada dels visitants que opten per una escapada de més d’un dia a les Terres de l’Ebre, tot aprofitant la cita gastronòmica.
PresènciaalesxarxessocialsimaridatgeamblaDOTerraAlta
La d’enguany serà la segona edició consecutiva en què la col·laboració amb la DO Terra Alta permetrà afegir atractius i al·licients a les Jornades. A més del maridatge amb els vins d’esta denominació d’origen en els diferents menús, el tradicional concurs a Instagram ofereix la possibilitat de gaudir d’un lot de vins DO Terra Alta o una experiència enoturística a un celler de la Ruta del Vi DO Terra Alta.
Les galeres, un dels productes mariners més saborosos de la nostra costa. Foto: P.Poy
Promocióconjuntadelesquatrevilesmarineres
Les Jornades Gastronòmiques de la Galera s’emmarquen dins el conveni de col·laboració que signa anualment el Patronat de Turisme de la DiputaciódeTarragona amb les quatre viles marineres. Aquest conveni preveu desplegar enguany tres campanyes de promoció de les destinacions turístiques en els mercats català, espanyol i el francès.
Durant les Jornades, en el conjunt dels quatre municipis se servixen de mitjana uns 12.000 menús. L’alcalded’Alcanar, JoanRoig, destaca una gran acceptació que es traduix en la participació dels establiments edició darrera edició, així com “l’impacte positiu que l’esdeveniment genera en les economies de les empreses, la majoria petits negocis familiars”.
En l’aspecte de la promoció gastronòmica, la capdepromocióturísticadel’Ampolla, RosinaMontero, destaca la notorietat que un producte com la galera ha adquirit gràcies a aquest esdeveniment, que “ha contribuït a donar valor, no només al sector de la restauració i l’hoteleria sinó també al sector pesquer, que ha vist com aquest producte ha anat incrementant la seva demanda”.
L’alcalde de l’AmetlladeMar, JordiGaseni, posa l’èmfasi en “l’efecte desestacionalitzador de les Jornades que atrauen visitants durant un període de baixa afluència turística i serveixen de reclam perquè el públic descobreixi els atractius de les Terres de l’Ebre, també, durant aquesta època de l’any”.
Els quatre municipis, certificats com a vilesmarineres per l’AgènciaCatalanadeTurisme, coincidixen a destacar el valor que té aquest esdeveniment en el programa que comparteixen per promoure les poblacions de litoral. En aquest sentit, l’alcalde de la Ràpita, Josep Caparrós, assenyala “l’esforç conjunt que s’ha fet amb iniciatives com aquesta per tal de consolidar una oferta àmplia d’experiències durant tot l’any vinculades amb els espais naturals i la cultura pròpia de les viles marineres, on les activitats nàutiques tenen també un paper destacat”.
A més de l’oferta de menús als restaurants, les Jornades han incorporat paquets amb estada d’una nit als establiments hotelers adherits, una proposta que permet allargar l’estada dels visitants que opten per una escapada de més d’un dia a les Terres de l’Ebre, tot aprofitant la cita gastronòmica.
PresènciaalesxarxessocialsimaridatgeamblaDOTerraAlta
La d’enguany serà la segona edició consecutiva en què la col·laboració amb la DO Terra Alta permetrà afegir atractius i al·licients a les Jornades. A més del maridatge amb els vins d’esta denominació d’origen en els diferents menús, el tradicional concurs a Instagram ofereix la possibilitat de gaudir d’un lot de vins DO Terra Alta o una experiència enoturística a un celler de la Ruta del Vi DO Terra Alta.