Els propietaris dels quatres restaurants ebrencs protagonistes del programa Joc de cartes que emetrà TV3 este dijous a les 22.35 hores presenten la seua cuina i els seus arguments per ser escollits com el millor restaurant d'arròs del Delta de l'Ebre del capítol d'esta nit.
La Mar Calvet és la responsable i filla dels propietaris del Ida Restaurant Can Machino, situat als Muntells. Un nom que representa els seus pares. A part de restauradora, també conduix un taxi i assegura que "porta el ball a les venes".
El Ladis és el cuiner de Mas Prades Deltebre, on, segons explica, "es pot gaudir del marisc, el peix i l'arròs del Delta i les seues proximitats".
La Lurdes és una de les sòcies de La Subhasta Espai Gastronòmic, que es troba a l'Ametlla de Mar. Fa dos anys que van obrir el local, "amb la il·lusió de tres joves". En el seu restaurant, pots menjar peix, fer tasts de vins o escoltar monòlegs.
L'Albert Guzmán és el propietari i xef del restaurant homònim Albert Guzmán Restaurant, a La Ràpita. Des que tenia sis anys, que sent la passió per la restauració i la pesca. Es definix com "un cuiner molt competitiu i que busca ser el número ú".