Mel Muria guanya el premi Abella d’Or del 32è Concurs de Mels de Firabril del Perelló

La tapa ‘Rollets cruixents’ de l'Homogènik guanya la Ruta de la Tapa de la Mel

, El Perelló | 10/04/2017 a les 16:07h
Arxivat a: Societat, Mel Múria, Abella d'Or, concurs, mel, El Perelló, tapes, premi
Establiments guanyadors de la Ruta de la Tapa de la Mel. | Cedida
L’empresa Mel Muria ha guanyat el premi Abella d’Or a la millor mel de totes les mels del 32è Concurs de la Mel en esta darrera edició de Firabril, que s'ha celebrat el cap de setmana passat al Perelló. El concurs de mels de Firabril està considerat el més antic de l’Estat espanyol i compta amb la participació d’un gran nombre d’apicultors d’arreu del país. 

D'altra banda, dissabte passat, i també en el marc de Firabril va tindre lloc l’acte de lliurament dels premis a les millors tapes de la segona edició de la Ruta de la Tapa amb Mel del Perelló, una iniciativa de Muria Centre d’Interpretació Apícola. 

En esta edició de la Ruta de la Tapa amb Mel, el jurat ha atorgat el primer premi a la tapa Rollets cruixents (fulla de pastís, pernil salat, formatge de cabra, pinyons i mel), presentada per Homogènik. El segon premi que se l’ha emportat la tapa Gelatina de coa de bou (gelatina de coa de bou a baixa temperatura amb mel d’all negre), d’Ambigú Gastrobar. I el tercer premi ha estat per la tapa Tresor (saquets de pasta fresca farcida de pera i gorgonzola amb reducció de vi i mel), de l’establiment La Plaça.

Cal recordar que el premi consistix en un trofeu dissenyat per l’artista perellonenc Josep Cardona, un ferrer que ha plasmat la tradicional cullera de mel en el trofeu.
 

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Un niu de griva al cor del bosc. | Vicent Pellicer
01/01/1970
L'última obra de Vicent Pellicer és un recull fotogràfic que aconseguix "magnificar la percepció que a partir d'ara tindrem d'estes terres", destaca en el pròleg Lluís Ibàñez Melià
Sant Jordi arriba carregat de novetats literàries | Adrià Costa
Esteve Plantada
01/01/1970
Selecció de les millors propostes per a tots els gustos, dèries i lectors
El Pacte de Rialb va centrar anit la quinzena assemblea de la PDE. | ACN
01/01/1970
La setmana entrant, els representants de 17 municipis ebrencs demanaran a la Generalitat l'aportació de documents per la lluita jurídica contra el pla de conca
La M. Teresa ha facilitat una mostra genètica per trobar el seu tiet | Jonathan Oca
Jonathan Oca
01/01/1970
Este divendres 23 persones han facilitat una mostra genètica a Tarragona per tal de trobar familiars en fosses del període bèl·lic | Hi ha més de 5.400 familiars de desapareguts inscrits en el programa impulsat pel govern català
01/01/1970
'La filla esborrada' de Margarida Aritzeta, 'Negre Estalzí' de Francesca Aliern o el recull fotogràfic 'Terres de l'Ebre i Matarranya. Encisadores' de Vicent Pellicer, títols destacats
Monument commemoratiu de la Batalla de l'Ebre, a Tortosa. | Josep M Montaner
01/01/1970
L'alcalde de Tortosa nega una crisi de govern i recorda que van ser els republicans qui van fixar la data de la consulta
Vista del capdamunt del monument franquista de Tortosa. | Sofia Cabanes
Vista del capdamunt del monument franquista de Tortosa, entre núvols | Sílvia Berbís
01/01/1970
Rebutgen que es plantege la protecció del monument per raons artístiques
Audiències dels mitjans digitals en català | NacióDigital
01/01/1970
Les dades d'audiència d'OJD certifiquen que el diari continua com el digital en català més llegit per 23è més consecutiu