Mel Muria guanya el premi Abella d’Or del 32è Concurs de Mels de Firabril del Perelló

La tapa ‘Rollets cruixents’ de l'Homogènik guanya la Ruta de la Tapa de la Mel

, El Perelló | 10/04/2017 a les 16:07h
Arxivat a: Societat, Mel Múria, Abella d'Or, concurs, mel, El Perelló, tapes, premi
Establiments guanyadors de la Ruta de la Tapa de la Mel. | Cedida
Aquesta notícia es va publicar originalment el 10/04/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
L’empresa Mel Muria ha guanyat el premi Abella d’Or a la millor mel de totes les mels del 32è Concurs de la Mel en esta darrera edició de Firabril, que s'ha celebrat el cap de setmana passat al Perelló. El concurs de mels de Firabril està considerat el més antic de l’Estat espanyol i compta amb la participació d’un gran nombre d’apicultors d’arreu del país. 

D'altra banda, dissabte passat, i també en el marc de Firabril va tindre lloc l’acte de lliurament dels premis a les millors tapes de la segona edició de la Ruta de la Tapa amb Mel del Perelló, una iniciativa de Muria Centre d’Interpretació Apícola. 

En esta edició de la Ruta de la Tapa amb Mel, el jurat ha atorgat el primer premi a la tapa Rollets cruixents (fulla de pastís, pernil salat, formatge de cabra, pinyons i mel), presentada per Homogènik. El segon premi que se l’ha emportat la tapa Gelatina de coa de bou (gelatina de coa de bou a baixa temperatura amb mel d’all negre), d’Ambigú Gastrobar. I el tercer premi ha estat per la tapa Tresor (saquets de pasta fresca farcida de pera i gorgonzola amb reducció de vi i mel), de l’establiment La Plaça.

Cal recordar que el premi consistix en un trofeu dissenyat per l’artista perellonenc Josep Cardona, un ferrer que ha plasmat la tradicional cullera de mel en el trofeu.
 

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Un cotxe patrulla de la Policia Nacional espanyola | Europa Press
01/01/1970
El noi, de 24 anys, té un ampli historial delictiu
Referèndum de l'1 d'octubre a les Cotxeres de Sants. | Adrià Costa
Esteve Plantada
01/01/1970
Una tria d'obres que volen perpetuar la memòria dels fets més transcendents de la història catalana recent
Fins ara, este servei es donava des de l’Hospital de la Santa Creu, a Jesús. | Cedida
01/01/1970
Ubicada a la planta baixa, la nova unitat ha suposat una inversió de 400.000 euros
Una persona subjecta una cigarreta | Pixabay
01/01/1970
El 94% dels adolescents enquestats reconeixen que reben informació tant a l'escola com a casa
Amb els prop de 23.000 ciutadans vivint a l'estranger, Tarragona és la tercera demarcació de Catalunya amb més residents a l'estranger | Idescat
01/01/1970
Prop de 23.000 ciutadans de la demarcació tenen la residència fixada fora de l'Estat segons dades de l'Idescat
La base del monument franquista, amb els cartells pro independència. | (@VictorSorribes)
01/01/1970
La base del monument ha aparegut esta matinada amb diversos cartells enganxats, on diu 'Hola Europa' i 'Hola República'
Núria Rodríguez (CUP Tortosa), Eduardo Cáliz, membre del secretariat nacional i Anna Gabriel , diputada de la CUP. | Sofia Cabanes
01/01/1970
La diputada de la CUP, Anna Gabriel, refusa la proposta de Podemos per paticipar en una assemblea de càrrecs electes estatal per facilitar una solució acordada | Convida la formació de Pablo Iglesias a "defensar les urnes" i demanar a Ferran Bel la retirada del monument
01/01/1970
La va realitzar dissabte una persona que hi va arribar amb caiac | La pintada va ser borrada unes hores més tard | La Comissió per la retirada dels Símbols Franquistes ha emès un comunicat expressant el seu suport a l'acció contrària al monument