Mel Muria guanya el premi Abella d’Or del 32è Concurs de Mels de Firabril del Perelló

La tapa ‘Rollets cruixents’ de l'Homogènik guanya la Ruta de la Tapa de la Mel

, El Perelló | 10/04/2017 a les 16:07h
Arxivat a: Societat, Mel Múria, Abella d'Or, concurs, mel, El Perelló, tapes, premi
Establiments guanyadors de la Ruta de la Tapa de la Mel. | Cedida
Aquesta notícia es va publicar originalment el 10/04/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
L’empresa Mel Muria ha guanyat el premi Abella d’Or a la millor mel de totes les mels del 32è Concurs de la Mel en esta darrera edició de Firabril, que s'ha celebrat el cap de setmana passat al Perelló. El concurs de mels de Firabril està considerat el més antic de l’Estat espanyol i compta amb la participació d’un gran nombre d’apicultors d’arreu del país. 

D'altra banda, dissabte passat, i també en el marc de Firabril va tindre lloc l’acte de lliurament dels premis a les millors tapes de la segona edició de la Ruta de la Tapa amb Mel del Perelló, una iniciativa de Muria Centre d’Interpretació Apícola. 

En esta edició de la Ruta de la Tapa amb Mel, el jurat ha atorgat el primer premi a la tapa Rollets cruixents (fulla de pastís, pernil salat, formatge de cabra, pinyons i mel), presentada per Homogènik. El segon premi que se l’ha emportat la tapa Gelatina de coa de bou (gelatina de coa de bou a baixa temperatura amb mel d’all negre), d’Ambigú Gastrobar. I el tercer premi ha estat per la tapa Tresor (saquets de pasta fresca farcida de pera i gorgonzola amb reducció de vi i mel), de l’establiment La Plaça.

Cal recordar que el premi consistix en un trofeu dissenyat per l’artista perellonenc Josep Cardona, un ferrer que ha plasmat la tradicional cullera de mel en el trofeu.
 

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
01/01/1970
400 abonats han quedat sense subministrament, i els operaris efectuen gestions per restablir-ho
Imatge de l'operatiu de salvament, este divendres a Tortosa. | Bombers
01/01/1970
El menor va haver de ser evacuat a l'hospital Verge de la Cinta
Camp de clementines.
01/01/1970
El projecte s'emmarca en el programa per recuperar fruita dels mercats i processar-la per distribuir-la al llarg de l'any
Hi haurà sis guardons: premi Rua 2018, a la comparsa més “xaladora”, a la millor coreografia, a la millor disfressa, a la millor carrossa i a la comparsa més original | Cedida
01/01/1970
L'esdeveniment tindrà lloc este dissabte 17 de febrer
Façana del Museu de Tortosa | Cedida
01/01/1970
La mesura, que haurà de ser aprovada per un futur executiu, es presenta en el marc de l'Any Europeu del Patrimoni Cultural 2018
La base del monument franquista, amb els cartells pro independència. | (@VictorSorribes)
01/01/1970
La base del monument ha aparegut esta matinada amb diversos cartells enganxats, on diu 'Hola Europa' i 'Hola República'
Núria Rodríguez (CUP Tortosa), Eduardo Cáliz, membre del secretariat nacional i Anna Gabriel , diputada de la CUP. | Sofia Cabanes
01/01/1970
La diputada de la CUP, Anna Gabriel, refusa la proposta de Podemos per paticipar en una assemblea de càrrecs electes estatal per facilitar una solució acordada | Convida la formació de Pablo Iglesias a "defensar les urnes" i demanar a Ferran Bel la retirada del monument
01/01/1970
La va realitzar dissabte una persona que hi va arribar amb caiac | La pintada va ser borrada unes hores més tard | La Comissió per la retirada dels Símbols Franquistes ha emès un comunicat expressant el seu suport a l'acció contrària al monument
Pilar Poy, fent fotografies preparant el nou blog que estrenarà a l'aguaita.cat. | Cedida
01/01/1970
"Menja't l'Ebre" és el nom del nou espai de cuina que signa la periodista ebrenca